Pembiakan Tanaman Secara Vegetatif
Mencangkok tanaman
biasanya banyak dilakukan oleh orang-orang di pedesaan terutama untuk jenis
tanaman berbuah. Salah satu alasan mencangkok tanaman umumnya karena ingin
cepat berbuah dengan kualitas yang sama dengan induknya.
Namun tidak sedikit
orang-orang yang gagal ketika proses mencangkok. Gagal dalam mencangkok tanaman
biasanya diakibatkan oleh kesalahan saat mengupas kulit bagian tanaman yang tidak
bersih dari kambiumnya.
Apa itu Mencangkok Tanaman?
Mencangkok tanaman
adalah proses perkembangbiakan secara vegetatif buatan. Menurut F. Rahardi
dikutip dari Gramedia Blog, mencangkok tanaman hanya bisa diaplikasikan
terhadap tanaman dikotil saja atau tanaman biji berkeping dua.
Tujuan utamanya untuk
memperoleh bibit baru yang memiliki kualitas sama dengan induknya. Selain itu
juga agar menghasilkan buah lebih cepat dibandingkan dengan menanam bibit dari
biji.
1. Kelebihan
a. Tinggi Pohon
Proporsional
Karena mencangkok
tanaman itu mengambil sebagian dari ranting suatu pohon, maka biasanya tinggi
pohon hasil cangkokan tidak akan tumbuh tinggi, melainkan proporsional.
b. Cepat Berbuah
Hal ini akan lebih cepat
lagi jika ranting dari indukannya sudah pernah berbuah. Karena konsep dari
mencangkok sendiri mengambil bagian cabang dari induk, ketika induknya sudah
pernah berbuah maka hasil cangkokan pun sudah siap berbuah, tidak seperti
menanam dari biji yang perlu menunggu lama untuk berbuah.
c. Memiliki Sifat yang
Sama dengan Induk
Seperti pada penjelasan
sebelumnya, karena hasil mencangkok itu diambil secara langsung dari bagian
pohon indukan, maka sifat yang dimiliki pun menjadi sama persis dengan
indukannya. Tidak seperti bibit dari biji yang mungkin akan berubah sifatnya
walaupun dari satu bibit yang sama.
2. Kekurangan
a. Gampang Roboh
Karena hasil cangkokan
tidak memiliki akar tunggang, maka biasanya pohon dari proses mencangkok akan
cenderung gampang roboh apalagi saat masih awal pemindahan ke lahan terbuka.
b. Rawan Mati
Ketika hasil cangkokan
telah tumbuh banyak akar, maka batangnya akan segera dipotong untuk ditanam di
lahan terbuka. Pada proses ini biasanya hasil mencangkok lebih rawan mati
karena banyak faktor, seperti akar-akarnya yang mudah putus, tidak memperoleh
nutrisi yang cukup, dll.
c. Merusak Tanaman Induk
Apabila kupasan pada
tanaman induk terlalu berlebihan maka biasanya tanaman induk akan mengalami
kerusakan bahkan dapat mengalami kematian.
Syarat Mencangkok Tanaman
Walaupun mencangkok
tanaman tergolong mudah dan dapat memperoleh hasil tumbuhan baru yang memiliki
sifat sama dengan induknya, tetapi tidak semua jenis tanaman dapat dicangkok
ya. Berikut ini syarat-syarat untuk mencangkok tanaman:
1.
Tanaman berkambium
2.
Tanaman dikotil
3.
Batangnya tidak terlalu
muda dan tidak pula terlalu tua
4.
Ukuran batang kira-kira
sebesar ibu jari kaki orang dewasa
Cara Mencangkok Tanaman
1. Pilih Tanaman Induk
Salah satu tujuan utama
dari mencangkok tanaman adalah untuk menghasilkan tanaman baru yang memiliki
sifat sama dengan induknya. Sehingga ketika Anda hendak mencangkok, pastikan
untuk memiliki indukan terbaik agar kualitas hasilnya baik juga.
2. Tentukan Bagian Batang yang Lurus
Dalam mencangkok
tanaman, batang yang dipilih itu harus tidak terlalu muda atau pun terlalu tua.
Selain itu, Anda juga perlu memperhatikan kecukupan sinar matahari dan juga
kelurusan batang yang akan dikupas kulitnya sebagai tempat keluarnya akar.
Usahakan batangnya
berbentuk lurus, hal ini agar ketika dipindahkan ke media tanam lahan terbuka
akan tetap seimbang, tidak berat ke salah satu sisi yang dapat beresiko akar
terputus. Selain itu, pemilihan batang yang lurus juga dapat mempermudah dalam
pengupasan kulit.
3. Kupas Kulit Bagian Batang
Berikutnya yang
merupakan hal paling vital dalam proses mencangkok adalah mengupas batang dan
membersihkan bagian kambiumnya. Kupaslah bagian batang ranting yang akan
dicangkok dengan panjang sekitar 5 cm.
Usahakan tiap ujung
kupasan rapi dan pastikan Anda membersihkan kambiumnya tanpa tersisa. Batang
tanaman yang dikupas benar-benar bersih dari kambium akan tampak putih.
Sedangkan jika masih menyisakan kambium, maka akan terdapat lapisan yang
berwarna kemerah-merahan.
4. Tutup Bagian Batang yang Dikupas
Setelah batang dikupas
dan bersih dari kambium, Anda bisa membiarkannya selama 1 hari sebelum
menutupnya. Tetapi berdasarkan praktek yang pernah saya lakukan, dengan
membiarkan selama 1 jam pun cukup.
Selanjutnya tutup bagian
batang yang dikupas menggunakan plastik atau kain ataupun sabut kapas kelapa
lalu isi tanah secukupnya. Gunakan tanah subur yang mengandung unsur hara
tetapi agak lengket (bukan tanah liat).
5. Siram Tanaman secara Rutin
Agar proses mencangkok
tanaman berjalan dengan lancar, pastikan Anda menyirami bagian batang yang
ditutup sebelumnya secara rutin 2x sehari. Penyiraman bisa dilakukan di pagi
dan sore hari.
Jangan biarkan tanaman
yang sedang Anda cangkok itu tanahnya kering, tapi jangan pula terlalu basah.
Usahakan lembab secukupnya saja.
6. Tunggu Akar Tumbuh
Bagian proses inilah
yang kemudian memerlukan tingkat kesabaran yang tinggi. Hal ini karena akar
pada tanaman hasil cangkokan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mulai
tumbuh akar.
Ciri-ciri tanaman
cangkokan berhasil dilakukan yaitu tumbuhnya akar yang biasanya akan keluar
dari pembungkusnya. Namun Anda tetap harus memastikan apakah jumlah akarnya
sudah cukup panjang atau belum. Jika akarnya masih terlalu pendek, maka resiko
mati ketika dipindahkan ke media tanam menjadi lebih besar.
7. Potong Ranting Batang
Jika akar sudah tumbuh
banyak dan dirasa telah layak untuk dipindahkan ke media tanam, kini saatnya
Anda memotong hasil cangkokan dari induknya. Pemotongan ranting hasil cangkokan
bisa Anda lakukan menggunakan gergaji dengan memotong pada bagian bawah
pengupasan batang yang telah sebelumnya dilakukan.
Silahkan Klik Link Video dibawah ini :
1. Cara Mencangkok Yang Benar Agar Cepat Tumbuh Akar
2. Cara mudah mencangkok dengan sabut kelapa
3. CARA MENCANGKOK PAKAI BAWANG MERAH. ANTI GAGAL
Sumber :
https://www.gramedia.com/literasi/pengertian-mencangkok-tanaman/
https://www.kompas.com/skola/read/2021/04/08/131931969/mencangkok-tanaman-cara-keuntungan-dan-kerugiannya
https://www.merdeka.com/jatim/5-cara-mencangkok-tanaman-dengan-praktis-mudah-dan-benar-kln.html
https://katadata.co.id/sitinuraeni/berita/61bb3ed9c69aa/mencangkok-teknik-perkembangbiakan-vegetatif-yang-mudah-dilakukan
https://www.popbela.com/career/inspiration/natasha-cecilia-anandita/cara-mencangkok-tanaman-buah/9
Sumber gambar :
https://ilmubudidaya.com/cara-mencangkok-tanaman
Tidak ada komentar:
Posting Komentar