MATERI
BELAJAR TKA PKDK-KIK
TOPIK 4: PRODUKSI DAN OPERASIONAL
1. KONSEP DASAR PRODUKSI DAN JENIS PROSES
PRODUKSI
A. DEFINISI MANAJEMEN PRODUKSI
DAN OPERASIONAL
Pengertian: Proses perencanaan,
pengorganisasian, pengarahan, dan pengawasan kegiatan transformasi input (bahan
baku, tenaga kerja, mesin) menjadi output (barang/jasa) yang
bernilai tambah.
Contoh dalam Kehidupan
Sehari-hari:
· Warung Makan: Input (beras, sayur, bumbu)
→ Proses (memasak) → Output (nasi goreng)
· Toko Roti: Input (tepung, telur, gula)
→ Proses (memanggang) → Output (roti)
· Bengkel Motor: Input (sparepart, oli) →
Proses (servis) → Output (motor yang berfungsi)
B. JENIS-JENIS PROSES PRODUKSI
1. PRODUKSI BERDASARKAN SIFAT
PROSES
· Sintetik: Menggabungkan beberapa
bahan menjadi satu produk
Contoh: Produksi roti (tepung + telur + gula → roti)
· Analitik: Memisahkan satu bahan
menjadi beberapa produk
Contoh: Pengilangan minyak (minyak mentah → bensin, solar, minyak
tanah)
· Fabrikasi: Mengubah bentuk bahan baku
Contoh: Perkayuan (kayu → meja, kursi)
· Perakitan: Merakit beberapa komponen
Contoh: Perakitan smartphone (layar + baterai + processor →
smartphone)
Untuk Lebih Jelasnya silahkan Klik Link di bawah ini :
1. Materi : Topik Utama 5 Produksi dan Operasional
2. Latihan Soal : Topik Utama 4 : PRODUKSI DAN OPERASIONAL